close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Jak na...MUFINNA!

13. července 2008 v 18:00 | Ms.En |  Blbůstky...
Ingredience:
3/4 hrnku hladké a polohrubé mouky smíchané (1:1),
3/4 hrnku cukru,
1 lžička prášku do pečiva,
1/2 lžičky jedlé sody,
1/4 lžičky soli,
6 lžic dobrého holandského kakaa,
3 lžíce (45 g ) rozpuštěného másla,
6 lžic kyšky,
1 velké vejce + 1 velký bílek,

poleva:
100 g krémového sýru,
1 hrnek mletého cukru,

malé ovoce, barevné dražé, nebo jiná ozdoba dle přání,
Příprava:
Poleva: Vše umíchat do hladka.

Cupcakes: Předehřát troubu na 180°C. Standartní muffinovou formu vyložit pečícími papírovými košíčky. Na kus papíru přesít mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu a dát stranou.

Pomocí šlehače našlehat 3 lžíce horké vody s kakaem, přidat tam máslo, kyšku, vejce, bílek a šlehat jen tak dlouho, až se vše spojí. Přidat směs mouky a vše našlehat do hladka.

Rozdělit těstíčko do připravených košíčků. Péct je tak dlouho, až zapíchnuté párátko je po vyjmutí čisté, což potrvá asi 20 minut. Přendat formu na mřížku a nechat úplně vystydnout.

Vyklopit capcakes i s papírovými košíčky a pomocí nože s kulatou špičkou potřít jejich vrch. Ozdobit mletým kokosem, ovocem jako jsou jahody, nebo dražé, lentilkami, srdíčky atd.

TIP: V Americe jsou cupcakes tak oblíbené, že se pečou nejenom k narozeninám, ale dokonce i ke svatbě. Je nesmírné množství receptů na těsto a ještě více způsobů jak cupcakes ozdobit. Mohou se zdobit tématicky k Velikonocům, Vánocům, různým párty atd.
Americké cookies
Suroviny
500 g polohrubé mouky
půl balíčku kypřícího prášku
sůl
250 g Hery
150 g cukru krupice
150 g hnědého cukru
350 g hořké čokolády
1 lžička vanilkového aroma
30 g vlašských ořechů
2 vejce
45 minut
Postup přípravy
Čokoládu a ořechy nasekáme na kousky, Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Pak přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem, vanilkové aroma, sůl a nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a čokolády. Z hmoty tvoříme kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Na povrch nasypeme zbývající čokoládu a ořechy a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 200 °C. Upečené koláčky necháme vychladnout.
ZDROJ: starhay.blog.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 LoLLi_KaRoL ♥ ll>SBéčko<ll LoLLi_KaRoL ♥ ll>SBéčko<ll | Web | 13. července 2008 v 18:12 | Reagovat

Éééej hustě :) ae radši se do toho pouštět nebudu ptz by pak chytl celý byt

2 Ms.EndY♥♥tvoje SB♥♥ Ms.EndY♥♥tvoje SB♥♥ | Web | 13. července 2008 v 21:04 | Reagovat

Jsem z5,ale jenom tendle tejden...

3 Elinoy→ your SB...MTMR :-* Elinoy→ your SB...MTMR :-* | Web | 13. července 2008 v 23:45 | Reagovat

ježííš, to zkusim xD

4 ...Mrs.Maya... → Tvé Sb ♥♥ ← ...Mrs.Maya... → Tvé Sb ♥♥ ← | Web | 15. července 2008 v 12:14 | Reagovat

to určo skusím

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.